“CUIB DE OU” – micul dejun ce va fi pe placul întregii familii.

INGREDIENTE:

Ouă – 2 bucăţi

Sare – după gust

Cașcaval ras (mozzarella+ parmezan) – 1/4 pahar

MOD DE PREPARARE:

1. Separați albușurile de gălbenuşuri.  Păstrați gălbenuşurile întregi.

2. Bateți albușurile cu un pic sare, spumă consistentă.

5

3. Amestecați albușul bătut cu cașcavalul ras. Încălziți cuptorul la 230 grade.

5

4. Așezați pe tava tapetată cu hârtie albușurile bătute cu cașcaval în formă de “cuiburi”

5

5. În mijlocul “cuibului” puneți gălbenușul. Coaceți timp de 6 minute la 230 de grade.

5

***

POFTĂ BUNĂ!