Cuiburi din carne tocată cu cașcaval. Pârjoale APETISANTE și Simplu de pregătit!

Ingrediente:

70 g pîine

250 g lapte

400 g carne tocată de porc

300 g carne tocată de pui

1 ceapă

2 ouă

sare

piper

150 g cașcaval

100 g smântână

2 linguri mărar

sare

Preparare:

1.Înmuiați pîine aîn apă pentru 15 minute.

2.Amestecați toată carnea tocată cu ceapa tăiată mărunt, 1 ou, sarea și piperul. Adăugați pîinea și amestecați bine.

3.Din mixul obținut formați bile, punețile pe tava acoperită cu hîrtie. În fiecare bilă faceți o adîncitură.

4.Amestecați cașcavalul ras cu smântâna, verdeața și sarea. Puneți această umplutură în pârjoale.

5.Coaceți mâncarea 25 – 30 minute la temperatura de 200 C.

Poftă bună!

Sursa: