Cum faci cei mai crocanți cartofi pai, FĂRĂ PIC DE GRĂSIME. O rețetă incredibilă!

Orice restaurant de tip fast-food are în meniul său acest fel de mâncare, care se servește alături de un sos. Rețeta clasică presupune însă utilizarea unei cantități mari de ulei, de aceea se recomandă să fie consumați cu moderație. Astăzi vă propunem o rețetă incredibilă de pregătire a cartofilor pai – FĂRĂ PIC DE ULEI! Sunt foarte crocanți, delicioși şi aromați, iar cel mai important – sunt sănătoși! Pregătiți-i şi savuraţi cu plăcere!

INGREDIENTE:

Cartofi – 5-7 bucăţi

Albuș de ou – 2 bucăţi

Piper negru măcinat – după gust

Sare – după gust

Paprika – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați cartofii pai cu grosimea 1 cm.

5

2. Bateți albușurile până obțineți o spumă ușoară. Adăugați condimentele după gust, amestecați.

5

3. Puneți cartofii într-un bol. Turnați peste ei albușurile pregătite.

5

4. Încălziți cuptorul la 200-220 °C. Tapetați tava cu hârtie de copt. Aranjați cartofii într-un strat. Coaceți-i în cuptorul preîncălzit 7-10 minute, după care înlăturați hârtia de copt şi continuați să-i coaceți (pe tavă) până la cojită rumenă.

5

5. Deliciul este gata. Serviți cu plăcere!

5

***

POFTĂ BUNĂ!