Cum să faci cea mai FRAGEDĂ carne MARINATĂ?

Ingrediente:

500 g carne

2 oua

1 lingura mustar

0,5 linguri amidon de cartofi

1 lingura ulei

1 lingurita sare

0,5 lingurite asorti de piper

2 lingurite susan

Preparare:

Pregatim marinata. Amestecam ouale, mustarul, sarea, piperul. Mai puteti adauga condimentele preferate. Mustar puteti alege de care doriti. Si gustul va varia un pic. Marinata este gata.

Taiem carnea asa cum ne este comod si o amestecam cu marinata. Punem bolul la frigider. De preferat peste noapte. Dar, secretul consta in aceea ca, carnea poate fi pastrata astfel citeva zile.

Nu va ramine de cit sa o prajiti pe tigaie, sau sa o coaceti pe gratar. Cind este gata o presarati cu susan.

Pofta buna!