Ingrediente:
2 pahare de făină
200 ml de smântână
1/2 linguriţă de sare
Mod de preparare:
1.Se amestecă făina cu smântâna şi sarea şi se frământă un aluat dur.
2.Aluatul se pune într-un bol, se acoperă cu un prosop şi se lasă să se odihnească cel puţin o oră, se poate şi mai mult.
3.Aluatul va deveni moale şi elastic. Colţunaşii sau pelmenii se fierb ca de obicei în apă sărată.
Poftă bună!
Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!