Cum să prepari cele mai bune CIUPERCI PRĂJITE! Vezi aici ingredientul SECRET, pe care puține gospodine îl adaugă…

INGREDIENTE:

  • Ciuperci champignon – 500 g
  • Vin sec alb – 2-3 linguri
  • Usturoi – 2-3 căței
  • Ulei de măsline – după gust
  • Sare – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați ciupercile fășii.

2. Pe tigaie încălziți câteva linguri de ulei.

3. Adăugați usturoiul zdrobit şi prăjiți-l circa 1 minută.

4. Apoi adăugați ciupercile şi prăjiți-le până la culoare aurie.

5. După care adăugați vinul şi prăjiți în continuare până când se va evapora alcoolul.

6. Potriviți gustul cu sare şi la dorință adăugați pătrunjel tocat mărunt.

POFTĂ BUNĂ!