Dacă ţi-a rămas o cană de iaurt, prepară această prăjitură cu mere! Se face ușor şi este foarte bună!

INGREDIENTE:

  • Iaurt – 1 cană
  • Zahăr – 150-200 g
  • Ouă – 2 bucăţi
  • Unt – 200 g
  • Făină – 1,5-2 căni
  • Bicarbonat de sodiu – ½ linguriță
  • Mere – 2-3 bucăţi

1 cană=250 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Mixați ouăle cu zahăr.

2. Adăugaţi iaurtul şi bicarbonatul de sodiu. Amestecați.

3. Topiţi untul şi adăugaţi-l în bolul cu ingrediente. Din nou amestecaţi.

4. Spălaţi merele, înlăturaţi mijlocul cu seminţe şi tăiaţi-le cubuleţe.

5. Adăugaţi merele în aluat. Apoi adăugați făina, atât cât să obțineți un aluat de consistenţa smântânei.

6. Turnaţi aluatul în forma unsă cu unt şi daţi-o la cuptor.

7. Coaceţi prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C, timp de 40 de minute. Faceți testul scobitorii, bețișorul trebuie să iasă uscat.

8. Lăsaţi prăjitura să se răcească, apoi porționați-o şi savurați cu plăcere!

POFTĂ BUNĂ!