Desertul care merită cea mai mare laudă: chec rapid cu vișine pe bază de chefir

Îți propunem o rețetă minunată de chec, foarte simplu de pregătit. Important – dorința de ați răsfăța apropiații cu această bunătate.

Ingrediente pentru aluat:

2 ouă,

1/2 linguriță sare,

1 pahar de chefir sau 2 pahare de iaur natural,

100 g unt,

1 linguriță praf de copt,

250 g de făină (aluatul trebuie să fie consistent ca smăntăna),

100 g zahăr,

un pic de vanilie.

Ingrediente pentru umplutură:

400 g vișine,

zahăr.

Mod de preparare:

1.Bateți untul (trebuie să fie moale) cu zahărul, adăugănd ouăle, chefirul, făina, vanilia și praful de copt.

2.Turnați aluatul în forma (20x30cm) unsa preventiv cu cunt. Puneți deasupra fructele și presurați cu un pic de zahăr.

3.Coaceți 30-40 minute la temperatura de 180 grade.

4.Lăsați checul să se răcească în formă.

5.Decorați checul cu frișcă bătută.

În loc de vișine puteți folosi coacăză, răchițele, prune, caise. Nu va fie frică să experimentați.

Poftă bună!