Dovlecei, dovlecei!!! Cu sos de nuci şi usturoi. Vei mânca toată vara

Foarte gustos și ușor de preparat!

129886821_image__1_[1]

Ingrediente:

Dovlecei tineri – 2-3 bucaţi

Nuci – 0,5 pahar

Pătrunjel – 1/2 legătură

Usturoi –  2-3 căţei

Ulei de măsline – 1 lingură

Mod de preparare:

Spălaţi dovleceii, tăiaţii bucăţi mari, săraţi şi lăsaţi să iasă sucul.

resized-image-92[1]

A se prăji în tigaie, într-un singur strat.

Pregătim sosul:

Mărunţim nucile, tăiem pătrunjelul mărunt, presăm usturoiul.

resized-image-103[1]

Adăugaţi o lingură de ulei de măsline, amestecaţi bine.resized-image-117[1]

Adăugaţi dovleceii în sos, amestecaţi atent.

Poate fi servit atât cald cât şi rece.

Poftă bună!