Dulceață “uscată” din mere – un deliciu adorat de la mic la mare!

Merele sunt unele dintre cele mai delicioase fructe de sezon, care au o mulțime de beneficii pentru organism. Aceste fructe reprezintă o sursă importantă de vitamine, fibre, şi antioxidanți. Astăzi vă propunem o rețetă mai specială.

Dulceața “uscată” din mere – un desert foarte benefic care va fi pe placul întregii familii.

INGREDIENTE:

Mere – 1 kg

Zahăr – 300 g

Acid citric- 1 linguriță

Scorțișoară – 1 linguriță

MOD DE PREPARARE:

1. Spală merele, înlătură mijlocul şi taie felii.

2. Pune feliile de mere pe tava de copt, strâns lipite una de cealaltă.

3. Amestecați zahărul, acidul citric şi scorțișoara. Presarăți amestecul peste mere.

4. Încălziți cuptorul la 200°С şi uscați merele timp de 25-30 minute. Urmăriți să nu să se ardă.

5. Așterneți o hârtie de copt, presarăți-o cu zahăr, puneți pe ea merele şi lăsați-le să se usuce la temperatura camerei 2 zile.

Dulceața uscată din mere se păstrează un timp îndelungat în cutii sau borcane uscate, deasemenea le puteți ambala într-o cutie frumoasă şi oferi prietenilor ca  cadou simbolic.

POFTĂ BUNĂ!