O rețetă de succes, pe care nu o poți rata!
INGREDIENTE:
- Brânză de vaci – 500 g
- Ouă – 2-3 bucăţi
- Griș – 3 linguri
- Zahăr – 3 linguri
- Praf de copt – 15 g
- Zahăr vanilat – 1 linguriță
MOD DE PREPARARE:
1. Separați albușurile de gălbenuşuri.
2. Mixați albușurile cu o priză de sare până obţineţi o spumă consistentă.
3. Uniți celelalte ingrediente într-un bol.
4. Cu acuratețe incorporați şi albușurile bătute.
5. Lăsați compoziția să stea 10-15 minute.
6. Turnați compoziția de brânză într-o formă unsă cu unt şi dați-o la cuptor.
7. Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C, timp de 40-45 de minute.
8. Serviți acestă budincă delicioasă cu smântână, frișcă bătută, miere sau topping de fructe şi pomușoare – toate după preferințe.
POFTĂ BUNĂ!