Ea a învelit carnea de porc în bacon. În rezultatul a obținut o gustare extrem de apetisantă şi deliciosă!

INGREDIENTE:

• Carne de porc (ceafă sau cotlet) – 600 g
• Roșii – 1 bucată
• Ceapă – ½ bucată
• Cașcaval – 150 g
• Usturoi – 3-5 căței
• Sare şi piper negru – după gust
• Bacon – 200 g

MOD DE PREPARARE:

1. Spălați roșia , tăiați-o în jumătate, apoi semi rondele.

2. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate apoi semi inele subțiri.

3. Tăiați cașcavalul şi usturoiul felii subțiri.

4. Tăiați bucata de carne acordeon.

5. Puneți între bucățile de carne câte o felie de roșie, ceapă şi caşcaval.

6. Presărați cu usturoi, sare şi piper.

7. Înveliți bucata de carne cu bacon deasupra, apoi lateral. Transferați carnea într-o formă de copt, acoperiți-o cu o folie şi dați-o la cuptor.

8. Coaceți gustarea în cuptorul preîncălzit la temperatura 180ºC, timp de 1 oră.

POFTĂ BUNĂ!