File de pește cu cașcaval la cuptor – o rețetă simplă, rapidă şi gustoasă, perfectă pentru cină!

Astăzi vă oferim cu drag o rețetă din categoria celor simple şi gustoase, ideale pentru o cină în familie sau când aveți oaspeți în prag. Peștele cu cașcaval la cuptor este foarte apetisant, delicios, suculent şi gingaș, cu o notă ușoară de lămâie. Pregătiţi şi serviți cu plăcere!

INGREDIENTE:

  • 500 g de file de pește ( tilapia, biban și altele)
  • 100 g de cașcaval
  • 2 linguri de smântână
  • Sucul de la ¼ de lămâie
  • Sare, piper şi condimente după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Decongelați fileul de pește, sărați-l şi pipărați-l pe ambele părți. Așezați peștele pe tava de copt.

2. Radeți coaja de lămâie (e necesar aproximativ 1 linguriță). Radeți cașcavalul prin răzătoare mare.

3. Presărați peștele cu coaja rasă, apoi stropiți-l cu suc de lămâie.

4. Ungeți cu smântână.

5. Presarăți cașcavalul ras.

6. Coaceți peștele în cuptorul preîncălzit la temperatura 180ºC, timp de 20-25 de minute.

POFTĂ BUNĂ!