Fursecuri FRAGEDE cu gem! O plăcere să le mănânci!!!

Ingrediente:

150 g unt

3 ouă

1/2 pahar zahăr

2 pahare făină

gem foarte consistent

Preparare:

1.Amestecați bine, untul moale cu zahărul. Puteți folosi mixerul.

Continuînd să mixați, adăugați 2 ouă. Adăugați făina, frămîntați aluatul.

2.Puneți aluatul în frigider, pentru 20 minute.

3.Scoateți aluatul di frigider, rulați ca un făcăleț, tăieți bucăți mici.

4.Din bucăți formați bile și aranjați-le pe tava acoperită cu hârtie de copt, peste care ați presurat puțină făină.

5.Acum trebuie să includeți imaginația. Trebuie să obțineți fursecuri perfect rotunde, cu o mică adîncitură în mijloc, unde veți pune gemul.

6.Marginile le ungeți cu oul rămas. Coaceții în cuptorul preîncălzit la 180 C, pentru 30 minute.

Cînd sunt gata, fursecurile pot fi presurate cu zahăr pudră.

Poftă bună!