Fursecuri sfărâmicioase cu gem – atât de delicioase, încât se topesc în gură!

INGREDIENTE:

Unt – 115 g

Zahăr brun – ¼ cană

Ouă – 1 bucată

Făină – 1 cană

Nuci – 1 cană

Gem;

1 cană= 240 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți untul moale cu zahăr, adăugați gălbenușul de ou şi făina. Amestecați bine, frământați aluatul.

2. Faceți din aluat bile mici, pe care le înmuiați în albuș ușor bătut, apoi prin nuci mărunțite.

3. În mijlocul bilei presați cu degetul şi faceți o gropită. Așezați fursecurile pe tava tapetată cu hârtie de copt.

4. Daţi fursecurile la cuptor pe 5 minute la temperatura 170 C. După care le scoateți şi presați din nou gropita, şi le puneţi din nou la cuptor pe încă 15 minute.

5. Când fursecurile vor fi gata, puneți gemul şi lăsați-le 5 minute la opțiunea gril a cuptorului, dacă aveți. Răciți fursecurile pe planșă de răcit.

POFTĂ BUNĂ!