Astăzi vă oferim cu drag o rețetă de fursecuri sfărâmicioase pe care le veți îndrăgi imediat. Se prepară foarte simplu şi rapid, de aceea nu ezitați să-i bucurați pe cei mici aceste delicii. Sunt numai bune alături de un pahar cu lapte cald sau o ceașcă de ceai. Savurați cu plăcere!
INGREDIENTE:
- 2 ouă
- 200 g de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 plic de zahăr vanilat
- 200 g de unt
- 2-3 căni de făină
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți ouăle cu zahăr şi vanilie spumă albă.
2. Adăugați untul moale, mixați bine.
3. Amestecați făina cu praful de copt şi cerneți-le în amestecul de ouă.
4. Frământați aluatul. Trebuie să obțineți un aluat moale, nelipicios. Înveliți coca într-o peliculă şi dați-o la frigider 1 oră.
5. Modelați din aluatul răcit biluțe, pe care le înmuiați în albuș de ou bătut apoi le tăvăliți prin zahăr.
6. Așezați bilele pe tava tapetată cu hârtie de copt .
7. Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 de grade, timp de 25-30 de minute.
POFTĂ BUNĂ!