Gogoși din brânză de vaci – ușor de făcut, gata în doar 10 minute!

GOGOȘI DIN BRÂNZĂ DE VACI – delicii din categoria celor mai ușoare şi simplu de preparat. Rezultatul e fantastic veți obține cele mai delicioase, pufoase şi moi gogoși, de care nu te mai saturi. Sunt perfecte pentru micul dejun, cu ceai, cafea sau lapte cald. Gătiți cu plăcere!

INGREDIENTE:

Brânză de vaci – 200 -250 g

Ouă -1 bucată

Zahăr – 3 linguri

Praf de copt – 0,5 linguriță

Făină – 100 g

Sare – un vârf de cuțit

Ulei – pentru prăjire

Zahăr pudră

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați brânza de vaci cu zahărul şi oul.

2. Adăugați praful de copt şi sarea. În câteva etape introduceți făina şi frământați un aluat moale omogen. Poate să se lipească puțin de mâini.

3. Împărțiți aluatul în patru părți, din fiecare faceți câte un cilindru cu grosimea 3,5 cm. Tăiați cilindru în bucăţi mici, formați bile.

4. Într-un vas încălziți bine uleiul. Cantitatea de ulei trebuie să fie suficientă pentru ca gogoşii să plutească în el. Prăjiți  în ulei până la culoare aurie din toate părțile.

5. Presarăți cu zahăr pudră şi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!