Iată care este cea mai populară reţetă de PITĂ FĂRĂ DROJDIE. Toate gospodinele trebuie să o cunoască. Rapidă, ieftină şi gustoasă!

Ingrediente:

360 g de făină
200 ml de apă foarte fierbinte
1 linguriţă rasă de sare
20 ml de ulei de floarea soarelui

Mod de preparare:

1.În apa fierbinte (aproape de fierbere) se dizolvă sarea.

2.Făina se cerne într-un bol, se adaugă apa sărată, uleiul şi se frământă un aluat elastic. Cât este fierbinte ne folosim de o lingură, apoi pe masă cu mâinile.

3.Aluatul se înveleşte cu peliculă şi se lasă pentru 30 de minute.

4.Apoi se împarte în 8 părţi egale şi se modelează biluţe.

5.Masa se unge cu puţin ulei. Fiecare parte de aluat se întinde cu sucitorul într-o foaie rotundă cu grosimea de 3 mm şi diametrul de 15-20 cm.

6.S într-o tigaie uscată fără ulei. Când pe suprafaţa pitei vor apărea bule, se întoarce pe partea cealaltă, apoi după ce se va umfla se va întoarce iarăşi.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa