Încearcă chec-ul din griș și morcov – un desert pe placul tuturor

De la cel mic la cel mai mare, checul cu griș și morcov este alegerea perfectă. O combinație perfectă între desertul nutritiv și cel delicios. O rețetă simplă și rapidă de chec, așadar păstreaz-o undeva pe frigider, sau post-it pentru următorul weekend.

Ingrediente:

– 2 căni de morcovi ras
– 1 cană de gri
– 1 cană de făină
– 2 ouă
– 1 cană de zahăr
– 1 pachețel de vanilie
– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu sau una de praf de copt
– 1 cană de iaurt natural
– 150 g de unt

Mod de preparare:

1. Amestecă iaurtul în griș și lasă-l pentru 20-30 de minute.

2. Dă morcovul prin răzătoare în felii foarte mici, astfel încât să fie foarte uscate feliile de morcov.

3. Într-un bol bați bine ouăle cu zahăr, adaugi vanilia, untul topit și amesteci bine, apoi adaugi bicarbonatul de sodiu.

4. Adaugi făina, amesteci bine compoziția și după adaugi și morcovul.

5. Abia acum, poți să adaugi încet, de preferat cu lingura, grișul umflat, după care amesteci ușor și atent.

6. În vasul de copt tapisat se toarnă compoziția obținută și se pune copt timp de 40 – 45 de minute la o temperatură de 190-200 de grade C.

7. După ce scoateți checul, presară deasupra pudra de zahăr. Poftă bună și nu uita să împărtăși rețeta prietenelor tale!