Culinarul

Încercați o gustare neobișnuită din cartofi şi carne de pui! O cină gustoasă şi sățioasă vă este garantată!

INGREDIENTE:

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați verdeața mărunt. Amestecați-o cu cașcavalul ras.

2. Tăiați carnea pai gros şi prăjiți-o pe o tigaie cu puţin ulei până se va rumeni ușor. Adăugați sare şi piper după gust, amestecați.

3. Curățați cartofii, dați-i prin răzătoare mare.

4. Stoarceți cartofii de lichid şi amestecați-i cu ouă, făină şi sare.

5. Încingeți tigaia, turnați ulei, atât cât să acopere fundul.

6. Distribuiți uniform amestecul de cartofi.  Prăjiți aproximativ 2-3 minute, până când turta de cartofi se va rumeni, apoi o întoarceți pe partea opusă.

7. Pe jumătate de turtă puneți carnea pregătită. Deasupra cărnii presarăți cașcavalul ras şi verdeața. Așteptați ca turta să se rumenească, iar cașcavalul să se topească.

8. Îndoiți turta acoperind carnea şi mai țineți la foc, câte 1 minută pe fiecare parte.

POFTĂ BUNĂ!

 

 

Exit mobile version