Învaţă să prepari CEL MAI DELICIOS chec cu brânză şi prune. O reţetă FOARTE SIMPLĂ şi UŞOR DE PREPARAT!

Ingrediente:

Pentru aluat:

3 ouă
100 g de zahăr
150 g de unt topit
350-400 g de faină
1 linguriţă de praf de copt

Pentru umplutură:

400 g de brânză de vaci
200 ml de frişcă 30%
3 ouă

150 g de zahăr
5 g de zahăr vanilat
100 g de prune

Mod de preparare:

1.Pentru aluat: Ouăle se bat cu un tel, se adaugă zahărul şi se amestecă.

2.Se adaugă untul topit pe baia de aburi şi se amestecă.

3.Se pune făina cu praful de copt şi se frământă aluatul.

4.Pentru umplutură: Frişca se bate cu zahărul, se adaugă brânza de vaci, zahărul vanilat, ouăle şi se amestecă cu un mixer.

5.Aluatul se întinde şi se pune în forma de copt unsă cu unt, se aranjează astfel încât marginile aluatului să fie puţin ridicate.

6.Prunele se aranjează pe aluat apoi se toarnă umplutura.

7.Se coace timp de 50-60 de minute la 180 de grade.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa