O mâncare gustoasă și sănătoasă! Ceea de ce aveți nevoie primăvara: puteți mânca ca gustare dar, puteți organiza și o cină ușoară!
Ingrediente:
2 cepe
1 morcov
1 kg varză de pekin
sare
piper
2 linguri mărar
4 ouă
200 ml lapte
2 roșii
150 g cașcaval
1 lingură pesmeți
Preparare:
1.Spălați ceapa, tăiați-o mărunt, prăjiți-o în ulei încins.
2.Morcovul îl răzuiți, adăugați-l peste ceapă.
3.Tăiați varza, adăugați-o la legume.
4.Sărați, pipărați, adăugați mărarul.
5.Într-un bol bateți oul cu laptele, sare și piper.
6.Puneți legumele într-o tavă de copt unsă cu ulei, desupra turnați mixul de lapte și ou.
7.Peste legume puneți roșiile tăiate sferturi, presurați deasupra cașcavalul ras și pesmeții.
8.Puneți la cuptor pentru 20-30 minute, la temperatura de 200 C.
Poftă bună!