Mini tarte din aluat foietaj cu fructe de pădure – un deliciu apetisant şi foarte ușor de preparat!

Când nu ai prea mult timp liber, dar vrei să-ți bucuri familia cu ceva gustos  aceste mini tarte din aluat foietaj cu fructe sau pomușoare, te scot mereu din situație. Puteți folosi orice fel de fructe şi pomușoare doriţi, eu am ales pomușoarele pentru că se combină perfect  cu crema de brânză. Copiii vor rămâne încântați de aceste delicii!

INGREDIENTE:

Brânză de vaci – 100 g

Zahăr  – 2 linguri

Suc de lămâie – 1 lingurițe

Coaja rasă de lămâie – 1 linguriță

Zahăr vanilat – un vârf de cuțit

Aluat foitaj – 1 bucată

Fructe sau pomușoare – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Încălziți cuptorul la 200 de grade.

2. Lăsați aluatul să se încălzească puțin , întindeți-l şi tăiați cercuri cu ajutorul unui pahar sau a unei forme speciale.

1-18

3. Bateți brânza cu zahăr, vanilia, sucul şi coaja rasă de lămâie până obțineți o cremă.

1-18

4. Aluatul în formă de sfere se aranjează pe tava de copt tapetată cu hârtie. Străpungeți aluatul cu furculița pentru a forma pori, apoi puneți crema de brânză şi fructele.

1-18

5. Coaceți 15 minute.

1-18

6. Scoateți tartele gata din cuptor, lăsați să se răcească câteva minute apoi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!