Ingrediente:
300 g brânză degresată
1,5 linguri cacao
100 g iaurt natural
30 ml apă
15 g gelatină
zahăr după gust
Preparare:
1.Amestecați, cu un robot de bucătărie, iaurtul, brînza, zahărul și cacao.
2.Înmuiați gelatina în apă rece pentru 10-15 minute. Punem cratița cu gelatină pe foc, fără ca să fierbe, amestecăm pînă se dizolvă.
3.Batem cu un mixer crema, 1-2 minute.
4.Turnă, mousseul în cremiere și penem pentru 2-3 ore la frigider.
5.La dorință puteți adăuga nuci.
Poftă bună!