Nectarine în sirop pentru iarnă – o rețetă extrem de simplă!

Pentru iubitorii acestui fruct minunat vă recomandăm o rețetă extrem de simplă pentru iarnă. 

Nectarinele în sirop – pot fi utilizate ca desert aparte, ca umplutură pentru diferite prăjituri şi torturi, sau pentru decorarea lor.

INGREDIENTE:

Pentru 1 borcan de 0,5 litri

Nectarine – 400 g

Zahăr – 200 g

Suc de lămâie – 1 linguriță

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătim toate ingredientele necesare. Imediat sterilizăm borcanele  în care se vor păstra nectarinele în sirop.  Deasemenea prelucrăm şi capacele.

1-18

2. Nectarinele se spală se înlătură sâmburii.

1-18

3. În borcanele sterilizate se pun nectarinele jumătăți.

1-18

4. Turnăm apă clocotită, acoperim cu capac şi lăsăm 15 minute.

1-18

5. Într-o cratiță punem zahărul, suc de lămâie şi scurgem apa din borcane. Punem la foc şi fierbem siropul  (acesta trebuie să dea în clocot şi să fiarbă).

1-18

6. Siropul pregătit se toarnă  peste fructe.

1-18

7. Borcanele se închid cu capac sau se înfiletează.

1-18

8. Răcim borcanele sub plapumă. Pentru iarnă se depozitează într-un  loc răcoros.

1-18

POFTĂ BUNĂ!