Nuggets de pui de casă- incredibil de bun

O rețetă imposibil de rezistat este și următoarea rețetă crocantă de nuggets de pui preparată în condiții de casă. Doar la o singură apariție devine vedeta numărul unu între bucate și între alegerile oaspeților de la masă. O rețetă economă, care te va ajuta să obții o cină sățoasă și delicioasă cu un minim de ingrediente într-un timp record.

1

Ingrediente:

– 1 kg carne de pui dezosat
– 1 linguriță de amidon
– 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
– 1 linguriță suc de lămâie
– sare (dupa gust)
– făină
– ulei vegetal

Mod de prepare:

1. Carnea de pui se spală, cu șervețele se absoarbe umiditatea și se taie file. Se adaugă sare (după gust), bicarbonat de sodiu și se amestecă bine.
2. Carnea se îmbibă cu suc de lămâie, se adaugă lingurița de amidon și din nou se amestecă bine. După 20 de minute de ,,odihnă” carnea se acoperă în făină.

3

3. Nuggets-urile se pun la prăjit în tigaia incinsă până se rumenesc și capătă o culoarie aurie.

Nuggets de pui crocanți se servește ideal cu legume proaspete sau un sos dulce-acrișor. Poftă bună și nu uita să-ți impresionezi prietenii cu această rețetă!