O idee incredibilă de tartine gustoase şi aspectuoase pentru masa festivă

Tartinele – gustările rapide ideale pentru masa de sărbătoare, care trebuie să fie nu doar delicioase, dar şi aspectuoase. Astăzi împărtășim cu voi rețeta unui aperitiv delicios  şi frumos creat cu ajutorul unei furculițe obișnuite. Pregătiți şi savurați cu plăcere!

INGREDIENTE:

Pâine – 12 felii

Brânză de vaci – 300 g

Mărar – 10 g

Paprika – 1 linguriță

Usturoi – 2 căței

Sare, piper – după gust

Unt – 30 g

Maioneză – 50 g

Somon slab sărat – 150 g

MOD DE PREPARARE:

1. Prăjiți feliile în prăjitorul de pâine. Ungeți-le cu usturoi (opțional).

2. Amestecați brânza de vaci până la o compoziție omogenă. Adăugați sare după gust, usturoiul trecut prin presă şi un vârf de cuțit de zahăr. Amestecați bine toate ingredientele.

3. Împărțiți brânza în 3 părți. Adăugați în 1-a mărarul tocat mărunt, în cea de-a doua praful de paprika. A 3-a rămâne simplă

4. Ungeți feliile de pâine cu unt sau maioneză.

5. Cu ajutorul unei furculițe aranjați pe marginea feliei de pâine brânza cu verdeață, apoi cea cu paprika, urmată de cea simplă. De fiecare dată apăsați cu furculița fiecare strat de brânză, pentru un aspect mai “elegant” al tartinelor.

6. Pe mijloc așezați feliile subțiri de somon. Somonul poate fi înlocuit cu caviar,  hering afumat cu castravete murat, sau ou mărunțit cu maioneză şi usturoi – după preferințe. Savurați cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!