Ingrediente:
500 g branza
1-2 oua
2 linguri smantana
1 -2 linguri de zahar
1 pahar faina
1,5 lingurite bicarbonat
un praf de sare
70 ml ulei
zahar pudra dupa gust
Preparare:
Trceti brinza prin sita
Adaugati oul, batut cu zahar. DUpa care adaugati smantana, faina, sarea, bicarbonatul. Amestecati bine totul. Foarte important: daca brinza este mai lichida, trebuie sa adaugati mai multa faina.
Presurati faina pe masa de lucru.
Din aluatul cu brinza formati niste crenvuste mici, dupacare le taiati.
Prajiti stick-urile in ulei pe toate partile, pina capata culoare aurie. Presurati deasupra zahar pudra.
Desertul deosebit de gustos este gata.
Poftă bună: