O rețetă ușoară şi rapidă de biscuiți pe bază de iaurt! Sunt gata în 15 minute!

INGREDIENTE:

Făină – 500 g

Iaurt sau chefir – 2 căni

Zahăr – ½ cană

Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță

Ulei – 2 linguri

Zahăr şi scorțișoară  pentru decor – după gust;

1 cană= 240 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați iaurtul cu zahăr şi ulei. Bateți amestecul până la o compoziție cremoasă.

2. Adăugați bicarbonatul stins cu suc de lămâie şi făina. Frământați aluatul.

3. Întindeți aluatul într-o foaie cu grosimea 0,5 cm. Așezați foaia pe tava unsă cu unt.

4. Presarăți cu zahăr şi scorțișoară după gust.

5. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C, până se rumenește frumos.

6. Scoateți blatul copt şi tăiați-l bucăţi de forma dorită, cât e încă fierbinte.

POFTĂ BUNĂ!