10 sfaturi pentru o omletă deliciosă

Secretul unei diminețe delicioase și energizante constă într-un mic dejun copios de-ți lingi degetele.

1. Pentru o omletă delicioasă amestecăm bine laptele și ouăle cu furculița sau telul, și nu cu mixerul.
2. E recomandabil ca ouăle la prepararea omletei să fie de casă, iar dacă doriți o omletă dietică folosiți doar albușurile.

3. Pentru a ieși o omletă rumenă și nu arsă, adăugați 20 ml de lapte la fiecare ou.

6cf53df8a1_340crop

4. Tigaia, bine unsă cu unt, la prepararea omletei se acoperă cu capac.

5. Odată ce turnăm omleta în tigaie lăsați focul la maximum, după care îl scădeți treptat la minimum.

6. Pentru o omletă puhavă combinația ideală este de 4 ouă plus o linguriță și jumătate de făină sau griș.

7. Dacă într-o omletă de 4 ouă adăugați 2 lingurițe de smântână veți obține o omletă mai cremoasă.

8. Pentru a omletă mai aromată și catifelată adăugați în uleiul vegetal un pic de unt.

9. Verdețurile se presoară deasupra omletei și nu se adaugă în timp ce se omogenizează omleta.

10. Nu încetați să experimentați zilnic la adăugarea ingredientelor. Doar așa veți găsi omleta oerfectă pentru orice dimineață.

Poftă bună!