Pâine coaptă cu usturoi și cașcaval – o plăcere delicioasă

Pâinea coaptă cu usturoi și cașcaval este un aperitiv delicios, care se potrivește perfect la primul fel de mâncare, și nu numai.

Ingrediente:

– 100 g de unt
– 2 linguri de ulei de masline
– 20 de căței de usturoi
– 1 franzelă
– 150 g cașcaval
– 1 legătură de pătrunjel
– sare (după gust)

Mod de preparare:

1. Se curăță usturoiul și se taie extremele de sus și jos.
2. Se toarnă ulei de măsline peste usturoi, apoi usturoiul se acoperă cu folie și se aranjează pe tava de copt și se pune în cuptor la o temperatură de 170° până se înmoaie. Apoi se răcește și se taie mărunt.
3. Untul se înmoiae, se rade cașcavalul, se taie mărunt pătrunjelul, se amestecă ingrdientele bine, apoi se adaugă și usturoiul. Se condimentează cu sare și piper.
4. Franzela feliată se pune pe tavă și se pune la cuptor la o temperatură de 240°C. După care, pâine se scoate din cuptor, se unge bine cu amestecul obținut și se pune din nou la cuptor pentru 5 minute.

Pâinea coaptă cu usturoi și cașcaval este gata, se scoate din cuptor și se lasă un pic să se răcească. Apropo, este mai gustoasă dacă o lăsați pentru a doua zi, atunci se îmbibă mai bine ingredientele în pâine.

Poftă bună și nu uitați să împărtășiți rețeta cu cei dragi!