Paste cu sos de ciupeci! O adevărată DELICATESĂ!

Ingrediente:

200 g champignoane

250 g fettuccini

1 cățel usturoi

2 linguri ulei de olive

50 g unt

50 g parmezan ras

100 g vin alb sec

sare și piper după gust

Preparare:

Într-o tigaie încălziți uleiul de măsline, adăugați usturoiul și lăsați să se rumenească. Scoateți usturooiul, adăugați ciupercile tăiate, rumenițile. Faceți focul mic, turnați vinul, lăsați să se evapore și mai gătiți 5 minute.

Fierbeți pastele într-o cantitate suficientă de apă cu sarem scurgați apa. Adăugați la fettuccini sosul de ciuperci, untul și cașcavalul ras.

Poftă bună!