Pateuri din aluat foietaj cu șuncă şi caşcaval – o gustare săţioasă, simplu şi rapid de preparat!

Vă recomandăm să preparați aceste pateuri când nu aveți prea mult timp la dispoziție, dar vă doriți ceva rapid şi sățios. Rețeta este una foarte simplă, trebuie doar să pregătiți umplutura şi să da-ţi la cuptor pateurile, iar în rezultat ve-ţi avea cele mai fragede şi apetisante pateuri. Por fi savurate atât calde cât şi reci. Spor la gătit!

INGREDIENTE:

Aluat foietaj – 500 g

Şunca – 150 g

Cașcaval – 150 g

Ceapă – 1 bucată

Ouă – 1 bucată

Verdeață – după gust

Unt – 30 g

Sare, piper- după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați ceapa şi șunca cubulețe mici, radeți cașcavalul, decongelați aluatul.

2dc4d18e2ef602f9c8029d4186ce5c92_500_0_0

2. Prăjiți șunca şi ceapa în unt, apoi adăugați verdeața tăiată mărunt.

2dc4d18e2ef602f9c8029d4186ce5c92_500_0_0

3. Luați de pe foc şi adăugați cașcavalul ras, amestecați. Adăugați sare şi piper după gust.

2dc4d18e2ef602f9c8029d4186ce5c92_500_0_0

4. Din aluat tăiați pătrate, iar colțurile lor le tăiați pe diagonală. Puneți câte 1 lingură de umplutură, uniți colțurile din toate părțile şi formați pateurile.

2dc4d18e2ef602f9c8029d4186ce5c92_500_0_0

5. Încălziți cuptorul la 200 grade. Ungeți tava cu cu unt, așterneți hârtia de copt, aranjați pateurile. Ungeți-le cu gălbenuș de ou bătut. Coaceți 25-30 minute până se rumenesc frumos.

2dc4d18e2ef602f9c8029d4186ce5c92_500_0_0

6. Dacă preferați gustul picant, puteți presăra pateurile fierbinți cu piper negru proaspăt măcinat.

2dc4d18e2ef602f9c8029d4186ce5c92_500_0_0

7. Pateurile sunt gata. Serviți cu plăcere!

2dc4d18e2ef602f9c8029d4186ce5c92_500_0_0

POFTĂ BUNĂ!