Piept de pui cu ciuperci şi cașcaval la cuptor – un aperitiv cu gust rafinat din bucătăria franceză

Surprinde-ţi familia şi musafirii cu o specialitate a bucătăriei franceze, ce va face senzație la masa de sărbătoare. Pieptul de pui cu ciuperci şi caşcaval la cuptor pregătit după o reţetă clasică franceză este un aperitiv suculent şi delicios, cu gust rafinat ce va primi toate laudele. Încercați neapărat acestă minunată rețetă şi savurați cu plăcere!

INGREDIENTE: 

Piept de pui – 500 g

Cașcaval tare – 100 g

Smântână – 4 linguri

Maioneza – 4 linguri

Ciuperci – 200 g

Ceapă – 1 bucată

Frișcă – 100 g

Sare, piper – după gust

Unt – pentru prăjire;

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați pieptul de pui pe lungime, bateți carnea, asezonați cu sare şi piper, turnați peste ea frișca şi puneți-o la frigider.

2. Tăiați mărunt ceapa şi ciupercile. Căliți-le în unt.

3. Puneți pieptul de pui în tava de copt, deasupra ciupercile cu ceapă şi turnați peste ele amestecul din maioneză şi smântână.

4. Presărați cu cașcaval ras , coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 de grade timp de 20-25 de minute.

POFTĂ BUNĂ!