Piept de pui în stil oriental – cu gust picant și crustă rumenă. Notează rețeta de succes!

INGREDIENTE:

  • Piept de pui – 500 g
  • Sos de soia – 4 linguri
  • Miere – 2-3 linguri
  • Usturoi – 3-4 caței
  • Ghimbir măcinat – după gust
  • Curry – după gust
  • Piper negru măcinat – după gust
  • Ulei;
  • Semințe de susan;

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați pieptul de pui bucăţi nu prea mari.

2. Adăugați sare, piper negru, ghimbir şi curry. Zdrobiți usturoiul. Amestecați toate ingredientele şi lăsați să se marineze aproximativ 1 oră.

3. În tigaie încălziți puţin ulei, adăugați mierea. Așteptați ca mierea să se topească şi amestecați-o atent, pentru ca uleiul să se distribuie pe toată suprafața tigăii.

4. Puneți carnea în tigaie şi prăjiți-o la foc mic până se rumenește frumos pe ambele părți.

5. La final adăugați semințele de susan, amestecați.

POFTĂ BUNĂ!