Piept de pui în sos cremos de ciuperci – o rețetă rapidă, pentru o cină perfectă!

INGREDIENTE:

  • Piept de pui – 1 bucată
  • Ciuperci – 250 g
  • Iaurt – 1 cană
  • Ceapă – 1 bucată
  • Ulei de măsline – 1 lingură
  • Sare şi piper – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați ciupercile fășii, iar ceapa cubulețe şi prăjiți-le în puţin ulei pe o tigaie până sunt aproape gata.

2. Pe suprafața fileului de pui faceți câteva tăieturi nu prea adânci pentru a se coace mai ușor.

3. În forma de copt la fund așezați un strat de ciuperci cu ceapă.

4. Puneți carnea şi acoperiți-o cu ciupercile rămase.

5. Stropiți carnea cu  sucul de la ciuperci,  turnați iaurtul şi dați mâncarea la cuptor 30 de minute la temperatura 180ºC.

POFTĂ BUNĂ!