Piept de pui stratificat la cuptor – delicios de te lingi pe degete!

INGREDIENTE:

  • File de pui;
  • Cartofi;
  • Ceapă;
  • Morcov;
  • Ouă;
  • Verdeață;
  • Semințe de susan;

MOD DE PREPARARE:

1. Spălați carnea, tăiați-o fășii subțiri pe lungime.

943449

2. Curățați legumele. Tăiați ceapa mărunt, morcovul şi cartofii rondele.

717a21254f335ed66109653cc555f745

3. Căliți în ulei ceapa şi morcovul până la culoare aurie.

77ea94f70a768beac09fd29539b8670a

4. Prăjiți cartofii pe o tigaie uscată, până se rumenesc frumos.

72e670f6e17fdaccb229e456ea41ab67_500_0_0

5. Bateți ușor un ou. Ungeți tava de copt cu ulei. Așezați primul strat de piept de pui. Ungeți carnea cu ou bătut.

8d61da506fb1dadd842f1e6cef02b362

6. Așezați deasupra un strat de cartofi, morcov cu ceapă şi verdeață tăiată mărunt.

8

7. Continuați să aranjați în straturi până terminați toate ingredientele. Ungeți ultimul strat de carne şi prin parți cu ou bătut. Presarăți deasupra semințe de susan.

7

8. Coaceți carnea stratificată în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C, timp de 30 minute. Apoi măriți temperatura la 200-210 C, şi lăsați încă 10-15 minute până va fi gata.

4231524150ba1e7af71e90a2472500f5_0_500_0

9. Porționați şi serviți cu plăcere.

big_14032

POFTĂ BUNĂ!