Piept pui cu brânză şi verdeață – o gustare rapidă şi sănătoasă pentru toată familia!

Vă prezentăm o rețetă de piept de pui foarte fin, aromat şi delicios. Cu o crustă crocantă aurie şi umplutură de brânză şi verdeață, acest deliciu este potrivit atât la cina de fiecare zi cât şi la masa de sărbătoare. Un aperitiv ce poate fi servit atât cald cât şi rece. Pregătiţi şi savurați cu plăcere!

INGREDIENTE:

  • File de pui – 4 bucăţi
  • Brânză de vaci – 200 g
  • Verdeață – 100 g
  • Turmeric – ½ linguriță
  • Usturoi – 2 căței
  • lapte – 4 linguri
  • Ulei – 2 linguri
  • Pesmeți pane;
  • Sare, piper negru măcinat – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Pentru umplutură: tăiați verdeața mărunt şi amestecați-o cu brânza de vaci.

2. Adăugați laptele, turmenicul, usturoiul zdrobit, sare şi piper după gust. Amestecați bine.

77ea94f70a768beac09fd29539b8670a

3. În fiecare bucată de carne faceți câte o tăietură adâncă, ca să obţineţi o punguță,  în care puneți umplutura.

72e670f6e17fdaccb229e456ea41ab67_500_0_0

4. Ungeți fiecare file de pui cu unt topit sau ulei. Tăvăliți carnea prin pesmeți.

9

5. Aranjați bucățile de carne într-o formă de copt şi dați-le la cuptor pe 20 de minute, la temperatura 200ºC. Periodic stropiți cu sucul care se elimină.

717a21254f335ed66109653cc555f745

POFTĂ BUNĂ!