Pizza din dovlecei cu salam şi roşii

Este o variație neobișnuită a pizzei – aluatul fiind din dovlecei. Pizza după această rețetă se primește foarte gustoasă, aromată şi apetisantă. Surprinde-ți persoanele dragi cu o mâncare nouă!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

Dovlecei – 1 bucată

Ouă – 3 bucăți

Făină – 150 g

Praf de copt – 1 linguriță

Sare – 0,5 linguriță

Pătrunjel – 1 buchet

Pentru umplutură:

Roșii – 5 bucăți

Salam – 120 g

Cașcaval tare – 100 g

Ardei iute – 1 bucată

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătim ingredientele. În forma de copt (d 30 cm) – se așterne cu hârtie de copt.

1-18

2. Dovlecelul se dă prin răzătoare mare. Verdeața se toacă mărunt şi se amestecă cu dovlecelul.Salamul se taie triunghiuri. Roșiile inele cu grosimea 0,5 cm. Ardeiul se curăţă de semințe şi se taie inele. Ouăle se bat bine.

1-18

3. Ouăle bătute se amestecă cu dovlecelul şi verdeața.

1-18

4. Adăugăm făina cernuta, sarea şi praful de copt. Facem aluatul.

1-18

5. Aluatul de dovlecei se aranjează pe tava unsă cu ulei şi se distribuie uniform pe toată suprafața.

1-18

6.Aranjăm roșiile şi salamul, verdeața şi ardeiul iute

1-18

7. Se presară cu cașcaval ras şi se coace în cuptor la temperatura 180 grade, 25 de minute.

1-18

8. Pizza din dovlecei cu salam şi roșii se servește caldă. Gătiți cu plăcere!

1-18

POFTĂ BUNĂ!