Plăcintă cu carne în 10 minute!

Ingredientele acestei plăcinte se vor găsi în fiecare casă. Pregătirea vă va lua 10 minute plus coacerea în cuptor, iar rezultatul va fi excelent!

INGREDIENTE:

pentru aluat:

Ouă – 2 bucăţi

Făină – 1 pahar

Sare – 0,5 linguriță

Chefir – 1 pahar

Bicarbonat de sodiu – 0,5 linguriță

pentru umplutură:

Carne tocată – 300 g

Ceapă – 2-3 bucăţi

Sare, piper – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecăm chefirul cu bicarbonatul şi lăsăm 3-5 minute să interacționeze.

2. Apoi adăugăm celelalte ingrediente pentru aluat şi amestecăm bine. Forma pentru copt se unge cu ulei, se presară cu făină şi se toarnă în ea jumătate din aluat.

3. Pentru umplutură: amestecăm ceapa tăiată mărunt cu carnea tocată prăjită, adăugăm sare şi piper după gust.

4. Umplutura pregătită se pune în formă, peste ea se toarnă cantitatea rămasă de aluat.

5. Coacem plăcinta în cuptorul încălzit în prealabil la 170 de grade, timp de 40 minute.

POFTĂ BUNĂ!