Plăcintă cu pui şi ceapă verde – apetisantă, gustoasă şi foarte ușor de preparat!

INGREDIENTE:

  • Ceapă verde – 200 g
  • Ouă – 3 bucăţi
  • Smântână – 150 g
  • Făină – 1 cană
  • Piept de pui fiert – 150 g
  • Cașcaval tare – 70 g
  • Praf de copt – 1,5 lingurițe
  • Bicarbonat de sodiu – o priză
  • Sare – ½ linguriță

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați mărunt ceapa.

2. Tăiați mărunt pieptul de pui fiert. Radeți cașcavalul prin răzătoare.

3. Mixați ouăle cu un tel, adăugați smântâna, făina, bicarbonatul şi sarea. Amestecați.

4. Adăugați ceapa şi carnea de pui. Amestecați.

5. Turnați compoziția în forma unsă cu unt şi dați-o la cuptor.

6. Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C până când va începe să se rumenească.

7. Apoi o scoateți din cuptor, presarăți cașcavalul ras şi o daţi din nou la cuptor până va fi gata (până când cașcavalul se va rumeni).

POFTĂ BUNĂ!