Plăcintă cu vișine – un desert delicios, căruia nu îi vei putea rezista!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

Unt – 200 g

Făină – 3 pahare

Chefir – 1 pahar

Praf de copt – 1 linguriță

Sare – un vârf de cuțit

Vanilie sau zahăr vanilat

Pentru umplutură:

Vișină (fără sâmburi) – 500 g

Zahăr – 0,5 pahare

MOD DE PREPARARE:

1. Făina se cerne, se adaugă sarea, praful de copt, se amestecă. Se adaugă untul, se amestecă, se adaugă chefirul şi se frământă aluatul. Dacă vi se pare că este prea moale, adăugați încă putină făină.

2.Aluatul se întinde într-un strat subțire cu grosimea de 3 mm. Se taie în fășii cu lungimea de 20-30 cm, şi lățimea 7-8 cm.

1-18

3. Pe mijlocul fiecărei fășii se aranjează vișina, se presară cu zahăr şi se face o ruladă, ca pe poză.

1-18

4. Fiecare ruladă se aranjează în tava de copt. Se coace la temperatura de 200 grade timp de 30-40 minute până se rumenește frumos.

1-18

5. Plăcinta se scoate din tavă, se presară cu zahăr pudră.

1-18

POFTĂ BUNĂ!