Plăcintă de mere cu o cremă suavă de smântână – o rețetă ce nu poți să o ratezi

Astăzi îți propun o rețetă de care ai auzi sau ai mai pregătit-o, și anume, plăcinta cu mere. Doar că, această rețetă are și o mică noutate delicioasă, și anume o cremă ușoară și suavă din smântână.

Ingrediente:

mere – 1 kg
zahăr – 150 de grame
unt – 200 de grame
ouă – 5 bucăți
praf de copt – 2 linguri
făină – 650 de grame

pentru cremă: 
smântână – 500 de grame
zahăr – 150 de grame

Mod de preparare:

1. Untul îl amesteci cu zahăr, adaugi ouăle și amesteci bine compoziția. Adaugi făină, praf de copt și frămânți aluatul.

2. Merele le speli, le decojești și le tai cubulețe mici.

3. Aluatul îl pui în vasul de copt și faci câteva înțepătuiri cu furculița la suprafața aluatului. Apoi aranjezi deasupra merele și pui la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C timp de 35 de minute.

4. Smântâna o amesteci zahăr și o torni peste plăcinta cu mere fierbinte. După care, o lași să se răcească.

Poftă bună și nu uita să împărtășești rețeta prietenelor tale!