Plăcintă fină cu umplutură de carne – o gustare sățioasă, foarte ușor de preparat!

Pentru această plăcintă se poate lua orice umplutură: de carne, legume sau dulce. Se pregătește foarte ușor şi este super delicioasă!

INGREDIENTE:

Făină – 1,5 pahare

Chefir – 1 pahar

Maioneză – 1 pahar

Ouă – 3 bucăţi

Praf de copt – 1 linguriță

Sare – un vârf de cuțit

Pentru umplutură:

Carne tocată – după preferință

Ceapă – după gust

Sare –   după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați chefirul şi praful de copt.

2. Cerneți făina cu sarea.

3. Bateți maioneza şi ouăle până la o compoziție omogenă.

4. Adăugați la amestecul de maioneză o parte din făină, apoi o parte din chefir, amestecați, adăugați toată făina şi chefirul, bateți bine.

5. Încălziți cuptorul la 200 de grade.

6. Turnați în forma de copt jumătate din cantitatea aluatului, aranjați umplutura din carne tocată cu ceapă, apoi partea rămasă de aluat, distribuiţi uniform pe toată suprafața plăcintei.

7. Coaceți  aproximativ 40 de minute până se va rumeni frumos.

POFTĂ BUNĂ!