Prăjitură cu aromă de cafea din “ceea ce aveți în frigider” – o rețetă simplă, accesibilă şi delicioasă!

Prăjitura cu aromă de cafea este un desert simplu, dar foarte gustos, pregătit din ingrediente la îndemână. În rezultat veți obține o prăjitură pufoasă, moale, cu aromă de cafea, învelită într-un strat subțire de cremă de smântână şi cafea. Savurați această minunată prăjitură în compania celor dragi!

INGREDIENTE:

  • Iaurt sau chefir – 1/2 de cană
  • Cafea instant – 3 lingurițe
  • Ouă – 2 bucăţi
  • Zahăr – 1 cană
  • Unt – 100 g
  • Făină – 1 cană
  • Praf de copt – 1 plic

pentru cremă:

  • Smântână;
  • Zahăr;
  • Cafea instant;
  • Ciocolată rasă;

MOD DE PREPARARE:

1. Dizolvați în iaurt cafeaua solubilă.

2. Mixați bine ouăle cu zahăr, adăugați iaurtul, untul moale, făina şi praful de copt.

3. Amestecați bine şi turnați aluatul în forma tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt.

4. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 de grade până va fi gata, aproximativ 40 de minute,  (faceți testul scobitorii).

5. Pentru cremă amestecați cantități egale de smântână şi zahăr, mixați până se dizolvă zahărul, apoi adăugați câteva lingurițe de cafea instant şi din nou amestecați.

6. Turnați crema peste prăjitura gata, decorați cu ciocolată rasă şi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!