Prăjitură cu mere – o rețetă veche de la bunica. Extraordinar de bună!

Dacă iubiți deserturile cu puţin aluat şi multă umplutură – atunci acestă rețetă e pentru Dumneavoastră! Secretul desertului constă în tăierea merelor în felii foarte subțiri – pentru o textură fină şi suculentă. Desigur că şi aluatul e prezent în prăjitură, dar cantitatea e atât de mică, încât nici nu se simte. Răsfățați-i pe cei dragi cu un desert extraordinar!

INGREDIENTE:

Lapte – 90 ml

Făină – 60 g

Zahăr – 100 g

Ouă – 3 bucăţi

Praf de copt – 1 linguriță

Ulei – 2 linguri

Unt topit – 2 linguri

Coniac – 1 lingură

Mere – 4 bucăţi

Nuci – 3 linguri

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți zahărul cu 2 ouă până obțineți o spumă pufoasă. Adăugați făina, praful de copt, uleiul, laptele şi coniacul, amestecați bine.

7

2. Tăiați merele felii subțiri şi adăugați-le în aluat. Amestecați.

7

3. Ungeți forma de copt cu unt, turnați în ea aluatul şi coaceți prăjitura timp de 30 minute, la temperatura 200 C.

7

5. Amestecați 1 ou, 80 g de zahăr şi 2 linguri de unt topit. Turnați acest amestec peste prăjitura gata, presărați cu nuci şi mai coaceți încă 15 minute.

7

POFTĂ BUNĂ!