Prăjitură cu mere şi fulgi de migdale – un desert simplu, dar extraordinar de bun!

INGREDIENTE:

Făină – 150 g

Mere sau pere – 2 bucăţi

Unt – 100 g

Ouă – 2 bucăţi

Zahăr – 100 g

Praf de copt – 2 lingurițe

Vanilie – după gust

Fulgi de migdale – după gust;

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați zahărul şi untul. Adăugați ouăle şi vanilia, amestecați bine.

2. Curățați merele de coajă, tăiați-le cuburi.

3. Adăugați merele în compoziția de ouă. Puteți adăuga şi stafide la dorință. Amestecați.

4. Cerneți făina, adăugați praful de copt. Adăugați-le în compoziția de ouă-mere, amestecați bine.

5. Turnați aluatul obținut în forma de copt unsă cu unt. Deasupra presărați fulgii de migdale sau alte nuci.

6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C, până se rumenește frumos, aproximativ 20 de minute.

POFTĂ BUNĂ!