Prăjitură cu vișine – desertul perfect pentru serile petrecute alături de familie!

Această prăjitură cu vișine este desertul de casă care se prepară extrem de ușor şi rapid, din cele mai obișnuite ingrediente, la îndemâna oricărei gospodine. Este un deliciu ideal pentru serile petrecute împreună cu familia şi prietenii la o ceașcă de cafea sau ceai aromat. Pregătiți şi savurați cu plăcere!

INGREDIENTE:

  • Unt – 80 g
  • Făină – 1,5 căni
  • Ouă – 1 bucată
  • Praf de copt – 1,5 lingurițe
  • Sare – 1/2 linguriță
  • Zahăr – 1 cană+2 linguri
  • Lapte – 1/2 cană
  • Extract de vanilie – 1 linguriță
  • Vișine fără sâmburi;

1 cană=240 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Cerneți făina, adăugați praful de copt şi sarea, amestecați.

2. Mixați untul şi zahărul până la o compoziția albă, pufoasă, aproximativ 3 minute.

3. Micșorați viteza şi adăugați oul, laptele și extractul de vanilie.

4. Treptat adăugați făina, amestecați.

5. Turnați aluatul în forma unsă cu unt. Deasupra puneți vişinele cât mai aproape una de alta.

6. Presarăți cu zahăr stratul de vișine şi dați prăjitura la cuptor, la temperatura 180 de grade aproximativ 40-50 de minute până se rumenește frumos. Faceți testul scobitorii.

7. Lăsați prăjitura să se răcească, presărați-o cu zahăr pudră şi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!