Am pregătit ieri reţeta aceasta de BISCUIŢI CU NUCĂ ŞI CIOCOLATĂ, când am dat să gust nu am mai avut ce. Atât este de DELICIOASĂ ŞI ÎNDRĂGITĂ de copii!

Ingrediente:

Pentru aluat:

1 pahar de făină
120 g de unt
4 linguri de zahăr brun

Pentru cremă:

50 g de unt
4 linguri de zahăr brun
400 g de lapte condensat

Pentru decor:

150 g de ciocolată cu lapte
30 g de nuci

Mod de preparare:

1.Pentru aluat, se scoate untul din frigider şi se taie cuburi.

2.Se cerne făina într-un bol, se adaugă untul şi se freacă. Se adaugă zahărul şi se frământă aluatul.

3.Se tapetează cu hârtie de copt o formă dreptunghiulară sau pătrată.

4.Se pune aluatul, se nivelează şi se împunge cu furculiţa în mai multe locuri.

5.Se coace în cuptorul preâncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Se lasă să se răcească în formă.

6.Pentru cremă, se pune într-o cratiţă de teflon untul, zahărul şi laptele condensat. Se pune la foc mic şi se amestecă încontinuu până se aduce la fierbere.

7.Se reduce focul la minim şi se mai găteşte încă 5 minute sau până când amestecul se va îngroşa, va deveni galben pal şi va începe să se desprindă de pe pereţii cratiţei.

8.Se pune crema pe biscuitele copt şi răcit, se uniformizează şi se lasă să se răcească.

9.După ce s-a răcit crema, se topeşte ciocolata pe baie de aburi.

10.Se pun nucile pe cremă apoi se toarnă toată ciocolata topită. Se dă la rece pentru 1-2 ore.

11.Înainte de servire se taie în dreptunghiuri.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa