INGREDIENTE:
- Brânză de vaci – 500 g
- Lapte condensat – 400 ml
- Gelatină – 25 g
- Fructe şi pomușoare – după gust
MOD DE PREPARARE:
1. Înmuiați gelatina într-o cană de lapte sau apă rece. Lăsați-o câteva minute să se umfle, apoi puneți-o la foc mic şi încălziți-o până la dizolvare completă. Atenție NU o fierbeți.
2. Mixați brânza de vaci şi laptele condensat până la omogenizare.
3. Tăiaţi fructele bucăţi mici şi amestecaţi-le cu compoziţia de brânză. Dcaă folosiţi pomușoare, lăsați-le întregi.
4. Turnaţi gelatina, amestecați şi turnaţi compoziția într-o formă de silicon.
5. Puneți desertul la rece 5 ore.
POFTĂ BUNĂ!